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はるのフリーちゃんねる

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あの名店の味がご家庭で!普段よりも格段に早く作れる魔法の粉

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Cooking.

 

僕的にこの世で1番おいしいと思っている

唐揚げの話。

 

 

僕が住んでいる県には8番ラーメンという

ラーメン屋さんが何店舗かあります。

 

 

そこのメニューで大好きなもの、それは

 

 

唐揚げ!笑

 

 

中華、ラーメン屋、ファミレス、コンビニ

いろいろなお店でおいてますよね。

 

 

しかしここの唐揚げは一味違うのである。

 

食レポはできないけど、確実に美味い!

 

 

そして、家にある調味料からふと気がついた。

 

こいつ

f:id:harunori0318:20180530225605j:image

 

創味シャンタン

 

中華の万能調味料である

 

ちなみにチャーハン、中華スープも

これで作ってまーす。

 

このパッケージの裏面に使い方が

記載されていて、レシピも書いてある。

 

そこに唐揚げが載っているのだ!

ということで作ってみることに。

 

あまり料理はやりませんが

たまに平日の休みがあって嫁さんのお手伝い程度で

料理することはあります。

 

共働きの家庭なので少しは手伝わないと。

と、少し株を上げといて笑

 

では調理法

 

まずは鶏肉をカット。

本物に近づけるために皮は取り除く。

 

そして創味シャンタンと小麦粉を混ぜて

つける。

 

 

ここで万能袋の活躍する出番

 

f:id:harunori0318:20180530225957j:image

 

アイラップ

漢字で書くと愛ラップかねー笑

 

家に5箱ほどストックあります笑

 

 

この中に創味シャンタンと小麦粉を

入れてふるふるします。

 

 

そこに鶏肉も入れてまたふるふる。

 

 

これで味付け終了〜!

あと揚げるだけ〜。メチャ早い。やばっ。

 

嫁さんがいつも作る唐揚げは

醤油と生姜で味を染み込ませて〜って

やってますが、朝準備して夕方に油で調理

ってな感じで、トータル時間かかってますよね。

 

もちろん染み込ませるために

得意のアイラップも使ってますが笑

 

 

創味シャンタンのほうが格段と早い!

 

袋にいれて振って油で揚げるだけですから。

 

 

僕は食べる前に匂いを嗅ぐ癖がありますが、

匂いからし8番ラーメンの唐揚げだ〜笑

 

 

食べると、8番ラーメンだ〜!ってなりました笑

 

 

そんなん知ってるよ!ってかもっと

美味しく作れるよ!って思った方

 

是非コメントから教えてください!

 

 

まだ創味シャンタンの味に出会ってない方、

近くのスーパーにもきっとありますから。

 

すぐに試してみる価値有り!

 

また感想も聞かせていただけたら嬉しいな

 

 

あ、ちなみに8番ラーメンってお店は

富山県国道8号線を走ると

いくつか店舗ありますので

富山県通過する際に是非寄ってね〜

 

その8かっ!って思った方

 

僕も昔はそう思ってましたが

あんまり関係なさそうですね〜笑

 

 

ではみなさん、よい明日を〜

 

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